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Nous avons tous une bière favorite.

La bière qu’on pourrait boire tous les jours de la semaine sans jamais s’en lasser (nonobstant les effets de l’alcool). La bière qu’on emporterait avec nous sur une île déserte, celle qu’on « plug » à tous nos amis, qui nous rend heureux juste en l’apercevant sur la tablette de notre dépanneur à bière favori.

Oui, cette bière-là.

La meilleure bière au Québec

Les Doppelbockés, on aime la bière, mais on aime aussi la lutte !

Alors, comment déterminer la meilleure bière au Québec ?

Simple, mettons sur pied un gigantesque tournoi de confrontations en face à face. Un véritable Royal Rumble du houblon, ou si vous préférez, les séries éliminatoires de la bière !

64 bières, 28 styles, 4 verres, 2 bockés !

La Bataille des Bouteilles

Un tournoi de lutte maltée épique, échelonné sur une année entière, opposant des bières sélectionnées de façon tout à fait subjective dans des duels de dégustation à l’aveugle.

À la manière des séries de la LNH, les 64 championnes en lice sont classées en deux conférences et quatre divisions. La grande gagnante devra donc remporter 6 duels afin d’être déclarée Meilleure bière au Québec.

Nous avons donc mis nos égos de l’avant en choisissant chacun une conférence.

Mat aillant une forte préférence pour les lagers tchèques et bières de blé d’inspiration allemande, il chapeaute la Conférence Basse Pression.

Frank, grand amateur de stouts, porters et autres bières de malt torréfié, se voit responsable de la Conférence Haute Pression.

Après de longs et déchirants choix parmi une pré-sélection des meilleures bières du paysage brassicole québécois, voici donc illustré pour vous, le tableau des séries!

 

 

Alors, si vous êtes curieux, revenez souvent voir le déroulement du tournoi. Qui seront les vainqueurs et qui seront les vaincus, mais surtout, quelle bière éclipsera sa compétition pour être déclarée la Meilleure au Québec ? Et préparez-vous, parce que ça va brasser !

Let’s get ready to rumble !

 

Première Ronde